Затворническата кула е най-старата сграда в града. Изградена е на няколко етапа. Основите на кулата датират от 10 век, но големите каменни блокове вероятно са били използвани и преди това, най-вероятно при строителството на сграда от римско време.
Кулата е отворена за посещения от април до септември от 6:00ч. до 18:00ч. Посетителите трябва да заплатят символична такса от 1 шв.франк, за да се насладят на гледка към града и Алпите. Вътре в кулата могат да бъдат видяни два макета на Ньошател, даващи представа как градът се е развил през вековете.